Hverken fugl eller fisk header image 1

UDEN PLANER OG FORPLIGTELSER…

Saturday 28. January 2012 · For hjerte og sjæl

En hel lang lørdag uden en eneste aftale eller to-do er en sjælden gæst i min kalender.

INTET simpelthen intet er på programmet i dag for mit vedkommende og jeg går stadig rundt i bløde bukser og højt skævt hår -

ikke kønt men frygteligt hyggeligt.

 

Jeg vil være her i min sofa med mit strikketøj, kaffe, te, frugt og en klapsammen-mad og det meste af tiden sammen med Amanda, der dog har en lille aftale ude i byen senere på dagen.

Jeg vil intet andet end bare at være og jeg er allerede godt i gang…

 

Tv-programmet skal tjekkes og byder det ikke på noget attraktivt, så er her heldigvis ret mange hyldemeter med gode film, endda noget, som endnu ikke er set, så ingen underholdningsudfordringer. En god bog venter også på at blive læst og et sprødt nyt ugeblad.

 

Der er også et brev, som jeg gerne vil ha’ skrevet, men bliver det ikke i dag, så er der jo også en dag i morgen.

 

Køleskabet kunne være mere svumlende, men hva pokker, af sult dør vi ikke og en simpel leverpostej mad med agurk og mayo på er faktisk meget skøn.

Kaffe og te er her nok af og sikkert også lidt lækkerier i skabet, så måske skal lørdagen bare udnævnes til spis-dig-mæt-i-kalorier-dag, jeg er klar.

 

Her er varmt og hyggeligt, sofaen lang og bred, tæpperne nyvaskede og duftende og hund og kat klappeklare.

Det bliver vidunderligt, jeg er mere end klar.

 

God lørdag rundt omkring  -

både til dem, der holder den stille og dem, der hujer rundt…

→ 5 kommentarer

SKID…

Wednesday 25. January 2012 · Husdyr, Loppefund, Skrammer og buler

Kærligheden til vores lille baggårdstiger kan ligge på et meget lille sted lige nu!

Meget meget lille siger jeg bare!!

 

Han må ha’ dårlig hørelse, for han har i alle tilfælde ikke hørt mine mange formaninger om, at her i huset går man IKKE på bordene, danser måske, men ikke noget med at gå.

Og da slet ikke, når man er så klodset, at man får hevet 2 af de elskede Grill skåle på gulvet.

 

Han har heller ikke hørt, at katte ikke spiser slik og nødder, for det var såmænd bare det, der var i skålene, ikke tun og rejer og andet kattevenligt, men forbistede hasselnødder og rosiner…

 

Skålene var på bordet mandag aften til spiseklubbens kaffestund og vi sad der og talte så varmt om de fine skåle og deres “ører”.

Næste gang kan vi så tale om, at det er slut med dem og lidt om, hvorfor Viggo endte sine dage som hjemløs og anti-forkælet elskedyr.

 

Sådan en lille skid!

Og ØV ØV og 3 x ØV  -

for hvor pokker skal jeg lige rende sådan et par skåle op igen…

→ 44 kommentarer

LINDA P. OG MIG – OG MIG…

Wednesday 25. January 2012 · Oplevelser

Jeg håber, at hun er klar til i aften!

 

Jeg er i alle tilfælde  -

top klar faktisk!

 

Helt klar og lige i humør til grov og ind imellem lidt plat humor.

Først tapas med herlige kvinder og derefter bare

VÆRKSTEDSLATTER og måske en lille tåre…

→ 4 kommentarer

MAD MED MERE VOL.2…

Tuesday 24. January 2012 · Mad, Opskrifter, Spiseklub

I går stod den på Labskovs med bagte rødbeder, stærk sennep og koldt øl i spiseklubben.

Bagefter masser af kaffe og nybagte lakridscookies.

 

Håndboldherrerne fik lov at underholde de, der havde lyst til den slags, vi andre fortrak ind på Amandas værelse og nød snakken der.

Igen en herlig herlig aften  -

det her koncept holder 100 og jeg glæder mig allerede til mandag 14 dage…

 

Lister og opskrifter ligger klar lige her.

Jeg kan se, at Vol. I er downloadet rigtigt mange gange, tænk hvis flere faktisk er blevet inspireret til at få inviteret en stak gode venner til dejlig mad!? Det ville faktiskglæde mig rigtigt meget.

 

Håber at I gider at gi’ lyd, hvis I har taget fat i gryder og fællesspisning, det gider jeg og andre helt sikkert godt at høre mere om.

 

I dag skal vi nyde den lille klat labskovs, der blev tilbage, den passer vist lige til to.

Cookies er der ikke flere af, de er blevet foræret væk til nogen, der har bedre af dem end vi har…

 

 

→ 16 kommentarer

ZINES…

Monday 23. January 2012 · Krea

I går da vi var samlet hos Sanne til munter kreativitet, havde hun gjort klar til en lille opgave til os.

Vi skulle lave et zine hver, et minimikroskopisk magasin foldet af et A4 ark og dekoreret med tekst, farve, stickers og alt hvad, der ellers lokkede.

 

Sanne havde lagt en ramme for vores udfoldelser, stillet nogle krav til vores produkt.

Zine-dogmer måske.

Der skulle indgå:

NEON

Symbolik

Skrift

Tegning/illustration

Og det lille “blad” skulle have et personligt udtryk.

 

Vi fik noget der lignede 20 min alt i alt til opgaven…

 

Der blev arbejdet koncentreret og nærmest indædt, for færdige til tiden ville vi jo være og egentlig synes jeg ikke, at det var svært, siderne fyldte sig selv.

Ord kom ned på papiret uden at jeg valgte dem, de valgte sig selv, de ville være der og det var fint for mig.

 

Der kom neonfarvede prikker og pile og en mega kærlighedssticker.

Der kom Pippihår og bestemthed og det kom alt sammen med hjem i en lille transparent kuvert.

Det var en rigtig sjov opgave/øvelse og jeg er klar til at lave mange mange flere…

 

Det var herligt at se hvor forskellige udtryk, der var til stede i de små zines, personligheder afspejlede sig så tydeligt deri, holdninger, yndlingsfarver, hvad vi hver især er optagede af lige nu, hvad der fylder og hvad der glæder, drømme, håb og inderlighed. Og også bare pjank og pjat.

 

Jeg har clipset dette lille allerførste zine af mine fsst på min taskekalender, den skal med mig rundt i hverdagen, minde mig om en vidunderlig søndag og huske mig på, at det er mere end okay at jeg står ved og står fast.

Lige her lige nu.

I alt det gode.

 

Hvis I vil se mere om hvordan man folder og hvad, der kan fyldes i, så kig rundt på nettet, der er masser at finde.

Lige her på YouTube findes en lille instruktionsvideo.

 

Skønt lille projekt…

→ 18 kommentarer

COOKIES MED MANDLER OG LAKRIDS…

Sunday 22. January 2012 · Bagværk, Opskrifter

Hver gang jeg åbner mit smalle skab med krydderier, så står dåsen med Bülow’s lakridspulver og hvisker til mig.

“Find nu på noget, tag mig ud af skabet her og kom mig i noget mad altså!”

 

Jeg forsøger at lukke øjne og ører, men i dag gik den ikke længere, dåsen nærmest sprang ned i hænderne på mig.

Så der måtte tænkes og afprøves.

Og da indkøbsturen var klaret for længst, så måtte det gøres med det, der var i skabene.

Mel, sukker, mandler, æg, smør, vanille og så faktisk noget chokolade med lakridsknotter indeni…

 

En helt almindelig basisdej blev udgangspunktet for de store cookies med sprødt ydre og tyggegummiagtig kerne og resultatet var tæt på perfekt, men de manglede en smule sødme, så det der er noteret herunder er med flere gram sukker, end den første portion.

 

Jeg vil tro, at der kan blive ca 25-28 store kager af denne portion, men er ikke helt sikker, for jeg bagte kun 8.

Resten af dejen ligger i fryseren og venter på, at klokken slår mandag og spiseklubben kommer på besøg.

 

Cookies med lakrids

150 g blødt smør

250 g rørsukker

1 tsk salt

75 gram farin

2 store æg

300 g hvedemel

1 stor tsk bagepulver

4 tsk lakridspulver

75 g grofthakkede mandler. Jeg smuttede dem ikke, men det kan man gøre som man lyster

120 g hakket chokolade. Mørkt med eller uden lakrids

 

Det bløde smør røres grundigt med begge slags sukker. Derefter tilsættes æggene ét af gangen. Rør heftigt imellem dem.

Tilsæt herefter resten af ingredienserne og bland det hele godt.

 

Dejen sættes på bagepapir på plade i store toppe, som en giga-valønød, og trykkes let flade. Gør det med fingrene, det er lettest.

Bages midt i ovnen ved ca 210 gr i 9-11 minutter, hold øje med dem undervejs.

 

Nyd en lun cookie med et stort glas isnende koldt mælk til.

Klassisk  -

og rigtigt godt…

 

 

→ 12 kommentarer

KREATIV INSPIRATIONSSØNDAG…

Sunday 22. January 2012 · For hjerte og sjæl, Krea, Oplevelser, Udflugter

Lige om lidt vil jeg hoppe under dynen og sove med 110 km/t. Jeg skal være frisk i morgen, for der venter en garanteret spændende og herlig dag med masser af snak, kreativitet, inspiration, produktion, grin og skønt samvær.

 

Jeg er af Hanne blevet inviteret med til en inspirations-dag i et netværk af kreative kvinder, der mødes hver anden måned, jeg er rigtig glad for, at Hanne tænkte på mig, og jeg har glædet mig vildt meget til at skulle afsted. Ja altså bortset fra lige i de sekunder, hvor jeg er blevet ramt af en lettere angstfremkaldende præstationsangst, tænk nu hvis?!

 

En taske er pakket med fornødenheder og nørkesmåting, som andre måske kunne fristes til at springe ombord i og i køleskabet står der tærter med artiskokhjerter og tomater og venter på at skulle med til Langå.

 

Og når mor-katten er ude danser døtre-musene på bordet.

Jeg har hørt noget om skøjtehal, film og andet godt.

 

Det kan da vist ikke andet end at blive en skøn søndag for os.

Jeg håber, at I andre også finder på herlige ting at fylde i d.22.januar…

→ 12 kommentarer

NØD LÆRER NYSKILT KVINDE AT SPRØJTEMALE…

Saturday 21. January 2012 · Lidt af hvert

I efteråret arvede jeg Farmors mørke Fleur lampe og glæder mig hver dag over at have den stående i min vindueskarm og sende blødt lys ud i det vinterdunkle rum.

Allerede da den kom med hjem tænkte jeg, at jeg skulle skynde mig at få købt en ny skærm, ikke fordi, at der blev røget eller andet grimt hos Farmor, men mange års brug sætter sine spor på en helt lys skærm.

 

Fleur havde i begyndelsen en fin plisseret skærm, men flyttede ind hos mig med en helt enkelt stofskærm med næsten samme mål for oven og forneden. Og det enkle udtryk, som det giver, kan jeg rigtigt godt li’ og tanken er  -  eller rettere var  -  én ny i samme stil.

 

Lige indtil til i går sidste på dagen altså…

 

For sådan en skærm koster 700.- kr.

Syvforbistredehundrede?!

For lidt stof og lidt stativ?!

 

Det er et alvorligt haps af mit ugebudget, der er noget magert lige nu, hvor jeg betaler hus leje 2 steder. Så jeg gik ud af lampeforretningen uden skærm og tænkte, at jeg måtte ønske mig en ny i fødselsdagsgave.

Men uden forældre, søskende, mand og sådan, så er det ret begrænset, hvad der lander på mit fødselsdagsbord og jeg er faktisk ret sikker på, at mine piger vil nedlægge alvorlige protester, hvis jeg siger, at en lampeskærm er hvad jeg ønsker af dem.

 

Jeg tænker nærmest, at de vil nægte.

Og jeg vil i virkeligheden nok også hellere forkæles med noget mere personligt…

 

Så jeg har været forbi et byggemarked og hente en dåse hvid spraymaling og har forpestet både egne og omkringflyvende fugles lunger med en ordentlig gang lak.

Pyf hvor det river, når sådan noget slippes ud af dåsen.

 

Men skærmen er lys og fin og kan sagtens holde i de måneder, hvor jeg sparer op til én ny.

Og så kan jeg jo samtidig lægge penge til side til en Le Klint skærm, der mangler på en anden lille lampe nede fra Farmor.

Selve lampen er inde og blive frisket op med ny fatning og ledning, det er en halvgammel sag, som Le Klint og Den kongelige Porcelainsfabrik engang har lavet sammen.

 

Istandsættelsen koster et par hundrede, skærmen 6 x så meget.

Jeg må ha’ mig en lampeskærmsopsparingskonto…

→ 20 kommentarer

Jimmy