Kantareller, friske fra skovbunden, der var mange og de var perfekte, de blev ristet let på panden i smør, et lille strint citronsaft og så flagesalt på toppen, en himmerrigsmuldfuld!
Det var godt, at det var i sidste uge jeg plukkede dem, og ikke nu, hvor smagsløgene er ude af drift og halsen kun kan klare honningte og yoghurt…
Ingen kommentarer