Jul, Lækkerier, Pigerne

SIRLIGT…

17/12/2010

Amanda og Laura har lavet konfekt.

Mere sirligt end sirligt og helt i verdensklasse –

især når man tænker på de der grattede små lodne stykker, som de kunne fremtrylle for år tilbage…

Torben og jeg har hjulpet en smule, men bare lidt.

Til gengæld skal vi nok hjælpe rigtigt meget, når der skal nydes

Blåbærkugler med portvin og hvid chokolade

Pistaciebomber med nougat og marcipan

Kokosbidder i både lys og mørk

Åh ja – og også de der knolde fra forleden.

De salte og søde.

Og i morgen så triller jeg lige lidt marcipan med valnødder og Sauternes –

vi bliver selv til trillekugler, tror jeg…

You Might Also Like

11 Kommentarer

  • Reply mette b 17/12/2010 at 19:24

    Uhm, lækkerier!

    • Reply Anne 18/12/2010 at 01:02

      Ja det er ikke så ringe endda, Mette…

  • Reply Eva 17/12/2010 at 19:56

    Puh, det er godt, jeg kun skal se konfekten på billeder…., ellers ville det da gå helt galt med vægten. Det ser sørme lækkert ud.

    • Reply Anne 18/12/2010 at 01:02

      Man må nøjes med et par stykker om dagen, Eva, og så nogle gode lange traveture med hunden ind imellem…

  • Reply Bodil 17/12/2010 at 20:23

    Også jeg siger UHM til al den lækre konfekt!!! Jeg får da sådan en lyst til dejlig konfekt…må vist i gang, men der er da noget at leve op til kan jeg se 🙂

    Skønne billeder du har fået i den kreative pakkekalender…jeg er da slet ikke misundelig.

    Og ja….rigtig god bedring og pas godt på dig selv, Anne…og rigtig glædelig jul!!!

    • Reply Anne 18/12/2010 at 01:03

      Du må i gang, Bodil, og jeg er sikker på, at du også får lavet fine stykker.

      Hvis du kommer til byen i juleferien, så tag lige Margit under armen og kom ned til en kop te, så kan du også se billederne live 😉

      Rigtig glædelig jul tilbage til dig…

  • Reply trine 17/12/2010 at 21:43

    UHMMMMMMMMMMMMM….
    Er der en opskrift på de der pistaciebomber og blåbærkuglerne????????

    • Reply Anne 18/12/2010 at 01:08

      Opskrift og opskrift, bob bob, Trine, det er sådan lidt på slump og prøvesmagning at det foregår det her konfekttrilleri.

      Men blåbær dimserne er lavet af semi-dried blåbær (fra Løvbjerg), der er hakket groft og så stænket med lidt portvin. Æltet ind i lidt god marcipan og dyppet i hvid chokolade.
      Nam…

      Pistaciekuglerne er en lille dut nougat gemt i noget alm marci æltet med noget af den syregrønne pistaciamarcipan og så dyppet i mørk chokolade og trillet i hakkede usaltede pistaciekerner (her er Løvbjerg igen din ven).

      God fornøjelse med konfekten, jeg tror at jeg vil prøve at lave flødeboller i morgen, små mundrette nogen, der kan tages i et haps…

  • Reply unikarina 18/12/2010 at 09:25

    Mums… der er da vist lige noget, som skal prøves af. Men først skal jeg vist lige have styr på hvor der ligger en Løvbjerg ;o)
    Ha’ en dejlig weekend…

  • Reply Lone H 18/12/2010 at 09:30

    Hej Anne, det er først nu jeg får rigtig lyst til at lave konfekt, det er dejlig inspiration jeg får her hos jer..
    tror du at blåbærkuglerne også ville være gode med mørk chokolade ?
    Fortsat god bedring…

  • Reply Sonnie 18/12/2010 at 09:39

    Blåbærkugler, det lyder godt nok lækkert.
    Det ser meget delikat ud, dygtige piger.

  • Skriv en kommentar

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.