Mad, Pigerne

MÆRKELIGE BARN…

03/11/2007

grønkål…

Da jeg stod og var ved at få styr på den næste uges madplan, spurgte jeg Laura, om der var noget specielt, hun havde lyst til.

“Ja, det er det faktisk, du ved det der, hmmmmm, det der grønne stads vi spiser til nytår, åhhhh hva’ hedder det nu, du ved det der, mor, grøn-et-eller-andet?!”

Ja, det ved jeg da, grønlangkål!

Så det skal vi så ha’ i aften sammen med en god og saftig hamburgerryg, men vi vælger den nemme vej og snupper nogle frosne grønkålsbolde som basis, det er vist hvad jeg kan svinge mig op til.

Det må være kuldegraderne og vintermørket der er på spil igen, det tuner os ind på de der tunge retter, der mætter længe og grundigt; jeg troede egentlig kun at det bed på os halvgamle, og det kan man vel dårligt kalde en 12-årig for.

Men lidt mærkelig kan man vel godt kalde hende, når hun sådan ligefrem efterspørger kål-retter…

You Might Also Like

15 Kommentarer

  • Reply Ulla 03/11/2007 at 17:00

    Så har min også altid været underlig 🙂 han elsker spinat kogt med fløde, et par gode fed hvidløg og masser groft peber, selvfølgelig til en hamburgerryg.
    Rigtig velbekommen, jeg kunne nu godt være med også.

  • Reply Anne 03/11/2007 at 17:14

    Velkommen hertil, Ulla!
    Og jeg protesterede altså heller ikke ret meget over hendes forslag, jeg glæder mig faktisk 🙂

  • Reply Mette 03/11/2007 at 17:16

    Uhhm, jeg kigger forbi, vi kan vist hurtigt blive mange. Vi fik sønderjysk hvidkål, kartofler og gode frikadeller forleden. kærligst Mette

  • Reply Anne 03/11/2007 at 17:54

    Nåh ja, Mette, du er jo gift med en sønderjyde! Hvidkål og deller, det skal vi vist også snart ha’…

  • Reply Tina Poulsen 03/11/2007 at 18:24

    Åh det smager sååååå godt!!! Er det for sent hvis jeg kommer nu??? :D:)

  • Reply Mette 03/11/2007 at 18:48

    Jeps – og det er så sjældent, at vi får den slags at spise. Derfor nyder vi det endnu mere! Forleden inviterede mormor på mormor-mad – stegt flæsk og persillesovs! Ren lykke.

  • Reply fisker & fernández 03/11/2007 at 21:15

    Jeg kan altså godt forstå din datter Laura, grønlangkål er jo ikke noget man får så tit, og nu er det snart sæson. Måske har hun tidsbestemte smagsløg?

    Ja, mine tænder løber ærlig talt i vand 🙂

  • Reply Karen S 03/11/2007 at 22:23

    Mmmm gode vinterretter!!! Det er ikke det værste at have i baghånden, når dagslyset svinder og temperaturen går mod frost 😉
    Håber I nød det!

  • Reply Tora 03/11/2007 at 22:57

    Haha, herlige unge! Og jeg som trodde det var gråstein du hadde i gryta di.. 🙂

  • Reply Lone i marsken 04/11/2007 at 10:20

    Mums sønderjysk grønlangkål – og så med de rigtige, gode kålpølser til. Det er godt. Ingen af mine piger kan lide det – desværre. Til gengæld er ældste begyndt at plage for igen at få muslinger – på belgisk vis med gode fritter til. Og det er nu heller ikke så ringe endda!

  • Reply Mette 04/11/2007 at 11:31

    Apropos mærkelige børn – så blev jeg så glad i går, da Frederikke, 10 år, udbrød “hvor ER det flot!”, da hun fik øje på mit overskårede rødkålshoved. Jeg elsker den slags spontane bemærkninger, som hun er så god til med sin madglæde. I øjeblikket har hun et stort ønske om at smage “mærkelige” blæksprutter. Det var efter, at hun så Harry tilberede blæksprutter med farmand.

  • Reply Helle 04/11/2007 at 11:50

    Uhm jeg glæder mig til at skulle have grønlangkål snart igen. Mine unger er også mærkelige, de spiser det meste også kål. Jeg har brugt det princip, at de som små, kun spiste det de havde lyst til – når de bliver større spiser de alting frivilligt 😉

  • Reply Anne 04/11/2007 at 17:29

    Gad vide, om der ikke ryger grønlangkål på nogle middagsborde i de kommende uger 😉

    Det smagte forrygende, og jeg glæder mig til at spise rester i dag; pigerne springer over siger de, men så må de jo ha’ en portion havregrød, for jeg skal i alle tilfælde at kold hamburgerryg med sprøde brasede kartofler og grønlangkål, slurb!!

  • Reply Lotten 05/11/2007 at 16:38

    Det minder mig om engang, hvor min mor blev noget forbløffet over at høre, at hendes datter gerne ville have gule ærter på sin fødselsdag…

  • Reply elisabeth 19/12/2007 at 22:55

    vidunderligt at bare nogle børn kan lide grønlang kål…sidder og samligner opskrifter her på net og er en anelse misfornøjet over at det i vores familie tager 2 til 3 hele dage og nætter at lave grønlangkål….og at jeg er nød til at gøre det når børnene er hos deres far … stank.. åh den stank siger de men det tager de dage det tager og alt lugter af grønkål i flere dage… det er jo kun den ene gang om året vi laver det …stank eller ikke stank jeg æææææææælsker det

  • Skriv en kommentar

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.