Lidt af hvert

CRAVINGS…

20/01/2006

Nogen fik åbenbart lyster, efter kager forståes…

ÆBLE-KANEL-MUFFINS 12 stk.
Kanelfyld:
1 1/4 dl. hvedemel
3/4 dl. sukker
60 g. smeltet smør
2 spsk. stødt kanel

Alt røres sammen og sættes til side, mens dejen røres af:

125 g. blødt smør
1 3/4 dl. sukker
2 æg
1 1/2 tsk. bagepulver
1 nip salt
2 tsk. vanille
3 1/2 dl. hvedemel

12 muffinforme fyldes halvt op med dejen, kanelfyldet fordeles, og der lukkes med et låg af dej.
Øverst trykkes æblebåde fast, og der drysses med kanel-sukker.
Bages ved ca.200 gr. (du kender din ovn bedst) i ca.15-20 min.

Enkelt og lækkert, og så serveret med en kop rygende te, så er det bare skøn fredag-eftermiddags-hygge!
Go’ fornøjelse…

You Might Also Like

3 Kommentarer

  • Reply Mette 20/01/2006 at 17:26

    Jeg siger så mange tak!

  • Reply Pia 20/01/2006 at 17:29

    Tak Anne, du er en svedske 😀
    KH
    PiaT-Køge

  • Reply Strik-InLise 20/01/2006 at 20:26

    Hej Anne
    Ja som sagt, så skal denne opskrift også afprøves. Jeg som ææælsker både æbler og kanel, kan da ikke lade denne gå forbi.
    Tusind tak Anne, jeg nupper lige en kopi.
    KH Lise

  • Skriv en kommentar

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.