Mad

NEMT OG GODT…

04/08/2010

Inspireret af Alt for Damerne og lavet af mig.

Og så spist af os alle med fornøjelse og stort velbehag.

Kolde nye kartofler, blommetomater fra drivhuset, grillet peberfrugt, kapers, oliven og masser af rødløg, hele balladen vendt i en vinaigrette af hvid balsamico og god olivenolie, og drysset med bredbladet persille og basilikum af egen avl.

Tynde skiver af kalv rullet om mere grillet flået peber, frisk mozarella og store parfumerede basilikumblade.

Salt og friskkværnet peber på toppen og så en tur på grillpanden.

Dejligt nemt og rigtigt rigtigt godt…

You Might Also Like

8 Kommentarer

  • Reply Sonnie 04/08/2010 at 19:52

    Du behøver ikke sige mere, jeg kan allerede dufte det 🙂

  • Reply Therese 04/08/2010 at 20:05

    Det ser godtnok klamt ud ! ……ARJ, det ser jo helt vildt lækkert ud, og skal i dén grad prøves 🙂

  • Reply sophie 04/08/2010 at 20:30

    Ummmm er der rester:)

  • Reply Klidmoster 04/08/2010 at 20:46

    Uhm, det pureste guf 🙂

  • Reply Signe 04/08/2010 at 20:57

    Sommermad når det er bedst 🙂

  • Reply Britt Gren Sjøholm 04/08/2010 at 22:48

    Uhhhmmmm – LÆKKERT!
    Og velkommen tilbage fra ferien, Anne. Som sædvanligt kan jeg ikke nå at følge med herovre – derfor den lidt sene velkommen tilbage hilsen.
    Ungdomshyblen ser fantalastisk ud – nøjj, hvor ville jeg have elsket sådan en som teenager….nå, ja – og såmænd også i dag som særdeles moden mor….
    Knus,
    Britt

  • Reply Annette 08/08/2010 at 19:44

    Uhmm, det blev vores aftensmad i dag – og hold op, hvor var det godt! Skønt at kunne bruge løs af egne krydderurter 🙂

  • Reply Helen 31/08/2010 at 17:25

    Åååååh, det så kjempegodt ut! Du er veldig flink til å ta bilder!

  • Skriv en kommentar

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.