Når jeg er i Aarhus, og det sker jævnligt, så parkerer jeg enten ved Magasin eller Bruuns Galleri, og før jeg begiver mig ud i byens butikker runder jeg gerne Joe & the Juice, som ligger begge steder.
En Ginger Latte tak!
Samme varme spicy drik hver gang, jeg elsker den.
Jeg har prøvet at lave det herhjemme, revet ingefær fint og presset saften ud gennem et klæde, men det er noget gris og ofte lader jeg det bare blive ved tanken om en ginger, fordi jeg ikke gider at rydde op efter det…
Men altså –
jeg elsker jo ingefær, i kaffen, i yoghurten, i teen, i gryderetten, i salatdressingen, jeg elsker det.
Og forleden var lysten der igen – til ingefærkaffe – og i stedet for at rive og presse, som jeg har gjort tidligere, så brugte jeg bare samme fremgangsmåde, som når teen skal ingeficeres, to friskskårne skiver i koppen og så den varme drik nedover.
Ingefærsmagen er der med det samme og man bruger bare læberne til at holde de stærke skiver nede i koppen.
Jeg laver min ginger latte på min Nespresso, men jeg er helt sikker på, at det også vil smage herligt i en almindelig kop nes eller en espresso brygget på komfuret…
Betyder det så, at jeg ikke behøver Joe mere?
Niks!
For jeg vil jo også gerne ha’ en spicy tuna sandwich.
Men den kunne jeg vel også lave herhjemme?!
Jeg kunne også skrue op for musikken og ta’en hat på og råbe “Og så er der Spicy tuna til Anne her!”
Lige meget hvad –
så kan jeg i alle tilfælde ikke undvære Aarhus.
Måske skulle man bruge et par timer der i dag…