Bagværk

PÅ ET HÆNGENDE HÅR…

13/12/2007

Safran-dej…

Hvordan kunne jeg glemme det??

Lucia-bollerne til i morgen tidlig, for pokker??

Så sent som i går aftes snakkede vi om, at vi, altså børn og mand, kunne vågne op til duften af nybagte safrangule boller torsdag morgen, og så glemmer jeg det alligevel, jeg falder af på den!

Nå, de opdager ikke, at jeg næsten glemte det, for de sover alle på deres grønne ører og nu er dejen lavet og kan stå og hæve langsomt i køleskabet natten over…

Havde der været mennesker omkring mig, da jeg kom i tanke om det, så var de måske dejset om af skræk, for jeg gav et gisp af den anden verden og sprang op, så stolen væltede bag mig.

Ja, jeg blev sgi nærmest selv helt forskrækket, sad der i den fredeligste stilhed helt for mig selv med julemusik i radioen og klippe-klistre-leg ud over hele bordet, og pludselig stod jeg midt på gulvet, nærmest med armene i ælte-position.

Dagen er forbi, jeg vil daffe op under dynen, og så ellers stå op igen klokken kvart i kvalme, så nogen kan vågne til duften af nybagte “luse-katte”…

You Might Also Like

17 Kommentarer

  • Reply Helle W KBH 13/12/2007 at 00:54

    Og jeg havde glemt at købe gær………
    Så det må blive i weekenden ( det er bare ikke helt det samme)

  • Reply Sifka 13/12/2007 at 00:55

    God fornøjelse med luse kattene. Jeg tror ikke at jeg når det for vi har Luciaarrangement i morgen eftermiddag og fyraftensmøde bagefter, så jeg tvivler på at der er mere krudt tilbage når jeg kommer hjem. Jeg er ellers vild med de gyldne boller, der dufter så godt:)

  • Reply Anne 13/12/2007 at 00:57

    Øv da! Og jeg vil gi’ dig ret, det er ikke det samme, hvis det ikke er d.13.
    Jeg er begyndt at ha’ et par poser tørgær til at ligge, det har reddet mig en gang eller fem…

  • Reply Anne 13/12/2007 at 01:02

    Tak Sifka, jeg kan da tænke lidt på dig, når jeg sidder med højt morgenhår og nyder en lun med smør på.
    Ha’ en god dag i morgen, selvom den lyder lang og lidt anstrengende…

  • Reply Mette 13/12/2007 at 07:42

    ….hvis det kan trøste dig, huskede jeg det til og med søndag! Herfra forsvandt det fuldstændig indtil i dag, men vi napper dem da bare i aften!!

  • Reply Helle K. 13/12/2007 at 08:02

    Du er bare alt for flittig – jeg ville være gået i seng og ventet…

  • Reply Charlotte Illum Larsen 13/12/2007 at 08:34

    Der er altid noget at gøre for en husmor… er det ikke sådan at Venter på Far synger. Du er en god mor og en god kone. Glædelig Luciadag fra Ærø

  • Reply Tina 13/12/2007 at 09:16

    Håber bollerne blev gode, og hjertet slå lidt langsommere. :o)

  • Reply anne(den anden af slagsen) 13/12/2007 at 09:18

    Også vores tradition, lidt svensk blod har men vel i årerne. Jeg lagde dej i går aftes og bagte her til morgen. Huset duftede og de var så fine min luciaboller.
    Ungerne vågnede til nybagt brød, med den kommentar at de ville ha’ havergrød. Godt vi andre kunne klemme et par stykker ned, resetn vil jeg tiltænke mine kollegaer med, sammen med et par 100 pebernødder.

  • Reply Laila 13/12/2007 at 10:22

    Du burde altså have en medalje.. :o)

    Jeg har aldrig hverken bagt eller smagt lucia boller og jeg er endda en fjerdedel svensk.. Måske man skulle prøve??

  • Reply Jane 13/12/2007 at 12:05

    Jeg snød altså…vi bagte dem igår eftermiddag. Der blev dog også en pose som Mathias kunne få med i børnehaven i dag. 🙂

  • Reply Julie 13/12/2007 at 13:02

    Superkvinde, hatten af for dig!

    KH Julie
    – der heller aldrig har smagte Luciaboller

  • Reply Liza 13/12/2007 at 23:52

    Imponerende!
    Tænk, jeg havde aldrig smagt dem før vi flyttede til Stockholm, men efter at have fejret dagen med min 1-årige datter i den “Öppna Förskola” hvor vi blev stopfodret med dem, så er jeg da også klar til at tage den tradion med hjem til Danmark!

  • Reply Liza 13/12/2007 at 23:55

    P.S.
    – Kære Anne, 1000 tak for de smukke fotografier du lægger ud på bloggen. De glæder mig hver dag!

    Stockholm´ske hilsner fra Liza

  • Reply Tora 14/12/2007 at 10:00

    For en fantastisk konepone og mor du er! Det er jo ganske så menneskelig å glemme noe sånt, men så å gjennomføre det likevel, selv om det innebærer å stå opp altfor tidlig..!

  • Reply Anne 14/12/2007 at 13:57

    Luciabollerne blev lige så gode, som de plejer, og alle var glade og tilfredse, da de havde fået deres lune eksemplar…

    Jeg fortjener hverken medaljer eller en kåring som årets husmor, men der er altså bare nogle traditioner, der MÅ passes her i familien, denne her er en af dem.
    Men tak for opmuntringerne alligevel 🙂

  • Reply Hverken fugl eller fisk … » LUCIAMORGEN… 13/12/2008 at 09:08

    […] er lig med nybagte lussekatter til morgenmad her hos os, og i år snigløb det mig ikke ligesom sidst, så ingen gisp og […]

  • Skriv en kommentar

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.