Hverken fugl eller fisk header image 4

Entries Tagged as 'Bagværk'

SENSOMMERKAGE…

onsdag 1. september 2010 · 10 kommentarer · Bagværk, Lækkerier, Opskrifter, Øko-ven

1. september. Den første dag i den første efterårsmåned. Blå himmel og lun sol derude, skønnere sensommervejr fåes vist ikke. Jeg har bagt kage af lækkerier fra haven og hylden. Du finder den lige her…

[Read more →]

Tags:

TEATERKAGER MED GLIMMERTOP…

onsdag 18. august 2010 · 10 kommentarer · Bagværk, Lækkerier, Opskrifter

Jeg har af en eller anden grund fået mig rodet ind i noget kagebagning til skuespillet hernede ved vores sø, forstår knap hvordan, men vanen tro, er jeg vel kommet til at sige, at man endelig skulle sige til, hvis der var noget, jeg kunne hjælpe med. Og det var der så. Kagebagning til salgsboden [...]

[Read more →]

Tags:

SÅ ER DER KNÆK MED SOMMERSMAG…

torsdag 5. august 2010 · 4 kommentarer · Bagværk, Lækkerier, Øko-ven

Der har været fri leg i køkkenet. Resultatet kan ses – og derefter måske bages og smages – lige her…

[Read more →]

Tags:

RUGHAPSERE…

mandag 7. juni 2010 · 34 kommentarer · Bagværk, Opskrifter, Øko-ven

Hvis du synes, at du trænger til noget sundt til den der lille sult, der har det med at dukke op imellem måltiderne, så har jeg lagt en ny opskrift lige her…

[Read more →]

Tags:

RABARBERTÆRTE…

torsdag 20. maj 2010 · 8 kommentarer · Bagværk, Lækkerier, Opskrifter, Øko-ven

Til jer, der trænger til en sød bid. Måske i dag, eller i pinsen. Eller måske en helt anden gang. Opskriften ligger lige her hos Urtekram…

[Read more →]

Tags:

158 SMÅ FINE TOPPE OG EN STOR ØM OVERARM…

mandag 19. april 2010 · 10 kommentarer · Bagværk, Konfirmation, Lækkerier

Hold da så lige op hvor er jeg bare ude af sprøjteposeform altså!! I mine gamle kokkedage kunne jeg lynhurtigt klare at lægge mange meter kransekagestænger med nougat på de store bageplader eller fyre beskidte mængder af sirlige Petits Fours af på et lynsekund. Det var dengang – nu har jeg bare en almindelig halvslatten [...]

[Read more →]

Tags:

BRØD II …

onsdag 7. april 2010 · 6 kommentarer · Bagværk

Da pigerne var mindre bagte jeg hele tiden. Alle former for brød, små og store kager, kiks, knækbrød og de guffede i sig, som blev de betalt for det. Søndag morgen og formiddag kørte ovnen i timevis, og det ene bagværk afløste det andet inde i det varme brummende rum. Jeg nød selve processen omkring [...]

[Read more →]

Tags:

POLENTASMÅKAGER MED ET STREJF AF ORANGE…

mandag 29. marts 2010 · 6 kommentarer · Bagværk, Opskrifter, Øko-ven

Hvis nogen trænger til lidt sødt og sprødt, så findes der et bud på noget af slagsen lige her på Øko-bloggen…

[Read more →]

Tags:

Jimmy