Hverken fugl eller fisk header image 4

Entries Tagged as 'Bagværk'

SØNDAGSBRØD MED BLÅBÆR OG KARDEMOMME…

Sunday 29. January 2012 · 2 kommentarer · Bagværk, Opskrifter

Det er vel nærmest ved at være en tradition her i jomfruburet at der bliver bagt noget sødt om søndagen. De fleste af ugens dage lever vi fornuftigt, grønt, groft, varieret og sundt men i weekenden er det mere end okay at lappe lidt lækkerier i sig, har vi bestemt.   Så søndag = sødt. [...]

[Read more →]

Tags:

COOKIES MED MANDLER OG LAKRIDS…

Sunday 22. January 2012 · 12 kommentarer · Bagværk, Opskrifter

Hver gang jeg åbner mit smalle skab med krydderier, så står dåsen med Bülow’s lakridspulver og hvisker til mig. “Find nu på noget, tag mig ud af skabet her og kom mig i noget mad altså!”   Jeg forsøger at lukke øjne og ører, men i dag gik den ikke længere, dåsen nærmest sprang ned [...]

[Read more →]

Tags:

FLEX-ERLINGS ÆBLEKAGE…

Sunday 15. January 2012 · 14 kommentarer · Bagværk, Lækkerier, Pigerne

I går fik en jeg mail fra en tidligere kollega, der har spottet min glæde ved både mad og gode bloghistorier, og gerne i en og samme omgang. Han havde forleden smagt en dejlig æblekage på sin arbejdsplads og fået en skøn historie serveret sammen med sin forespørgsel på opskriften. Som jeg har forstået det, [...]

[Read more →]

Tags:

21. DECEMBER…

Wednesday 21. December 2011 · Endnu ingen kommentarer · Bagværk, Julekalender, Lækkerier, Opskrifter

Ikke alle julens kager behøver vel at være små. Man kan også have brug for enkelte store.   Megastore. Sprøde og krydrede og så med en lidt tyggegummiagtig kerne. Cookies med chokolade, nødder og julesmag.   Amanda vil ha’ klejner og cookies og det får hun så – selvfølgelig – måske har andre end hun [...]

[Read more →]

Tags:

17.DECEMBER…

Saturday 17. December 2011 · 8 kommentarer · Bagværk, Jul, Julekalender, Lækkerier, Opskrifter

Opskriften her på de krydrede honningtoppe lavede jeg for et par år siden, da jeg bloggede for Urtekram. På en mellemjulsdag gik jeg i køkkenet og fik udryddet lidt af det, der var til overs fra decembers bagerier.   De smagte herligt, de små bidder, og jeg synes, at det passer rigtigt fint, at de [...]

[Read more →]

Tags:

13. DECEMBER…

Tuesday 13. December 2011 · 9 kommentarer · Bagværk, Familieliv, Jul, Julekalender, Opskrifter, Pigerne

En selvskrevet låge i kalenderen – helt og aldeles og ikke til at komme udenom! I dag på den trettende dag i december, som er Lucia dag. Lussekatter.   Jeg har bagt de søde gule boller i alle de år, jeg har haft børn, plus minus, et par gange er det vel glippet, men langt de [...]

[Read more →]

Tags:

6. DECEMBER…

Tuesday 6. December 2011 · 16 kommentarer · Bagværk, Jul, Julekalender, Opskrifter

Julen er traditionernes tid. Men der skal også være plads  - masser af plads –  til fornyelse og eksperimenteren.   Både i pynten, maden, kagerne og måden vi får vores juledage skruet sammen på. Vi følger impulserne ude fra verden, dufter og mærker hvor vindene fører os hen ad i år, vi tør godt og [...]

[Read more →]

Tags:

4. DECEMBER…

Sunday 4. December 2011 · 6 kommentarer · Bagværk, Jul, Julekalender, Lækkerier, Opskrifter

2. søndag i advent. Uden sne og klingende frost, som vi har haft de sidste par år  - men alligevel søndag og advent med juletraditioner og hygge i de fleste familier.   Her hos os er der planlagt  julekortsskrivning og en enkelt kop Glögg. Ingen susen ud i verden, men bare fredelige aktiviteter her i [...]

[Read more →]

Tags:

Jimmy