Hverken fugl eller fisk header image 4

Entries Tagged as 'Opskrifter'

21. DECEMBER…

Wednesday 21. December 2011 · Endnu ingen kommentarer · Bagværk, Julekalender, Lækkerier, Opskrifter

Ikke alle julens kager behøver vel at være små. Man kan også have brug for enkelte store.   Megastore. Sprøde og krydrede og så med en lidt tyggegummiagtig kerne. Cookies med chokolade, nødder og julesmag.   Amanda vil ha’ klejner og cookies og det får hun så – selvfølgelig – måske har andre end hun [...]

[Read more →]

Tags:

20. DECEMBER…

Tuesday 20. December 2011 · 8 kommentarer · Julekalender, Lækkerier, Opskrifter

Gråt og koldt og vådt. Kedeligt julevejr. Stemningsbarometeret kan med lidt hjælp og god vilje snige sig op på moderat. Skrammel!   Jeg vil ha’ klingende frost og hvide driver. Traveture i et smukt vinterlandskab i juledagene. Kælketur og skøjteløb. Decemberstemning med sne på.   Men sådan bliver det ikke denne jul  -  overhovedet. Så [...]

[Read more →]

Tags:

17.DECEMBER…

Saturday 17. December 2011 · 8 kommentarer · Bagværk, Jul, Julekalender, Lækkerier, Opskrifter

Opskriften her på de krydrede honningtoppe lavede jeg for et par år siden, da jeg bloggede for Urtekram. På en mellemjulsdag gik jeg i køkkenet og fik udryddet lidt af det, der var til overs fra decembers bagerier.   De smagte herligt, de små bidder, og jeg synes, at det passer rigtigt fint, at de [...]

[Read more →]

Tags:

16. DECEMBER…

Friday 16. December 2011 · 12 kommentarer · Julekalender, Opskrifter

Fredag. Weekend. For nogen måske endda feriestart.   Alle tre gode grunde til at forkæle sig selv og dem omkring én med en lille december-cocktail. Iskold og perlende og med indbygget julestressdæmpende virkning.   Lad granatæblekerner og -saft være basen og vælg så selv, hvor livlig den lyserøde drik skal være.   Børne- og familievenlig: [...]

[Read more →]

Tags:

15. DECEMBER…

Thursday 15. December 2011 · 11 kommentarer · Julekalender, Lækkerier, Opskrifter

En kopfuld energi til en grå og kold decembertorsdag. Et mellemmåltid, der smager lidt af mellemøst og varme dage.   Kalorietæt? Ja måske nok, for der er lettørret frugt og også cacao i, men det er dog bedre end 10 halvdårlige købesmåkager, en luns marcipan og 3 kopper glögg…   Vi suser afsted, har meget [...]

[Read more →]

Tags:

14. DECEMBER…

Wednesday 14. December 2011 · 16 kommentarer · Julekalender, Lækkerier, Mad, Opskrifter

Ingen december uden sildemadder. Ikke her hos mig i alle tilfælde!   I virkeligheden spiser jeg sild i alle årets måneder, sild er en hofret og jeg lad ikke en mulighed for en sildemad slippe ubemærket afsted. Et godt stykke rugbrød med masser af kerner, et koldt og tyndt lag smør eller på de vilde [...]

[Read more →]

Tags:

13. DECEMBER…

Tuesday 13. December 2011 · 9 kommentarer · Bagværk, Familieliv, Jul, Julekalender, Opskrifter, Pigerne

En selvskrevet låge i kalenderen – helt og aldeles og ikke til at komme udenom! I dag på den trettende dag i december, som er Lucia dag. Lussekatter.   Jeg har bagt de søde gule boller i alle de år, jeg har haft børn, plus minus, et par gange er det vel glippet, men langt de [...]

[Read more →]

Tags:

9.DECEMBER…

Thursday 8. December 2011 · 10 kommentarer · Julekalender, Mad, Opskrifter

Jeg kender ikke ret mange, der ikke får bare en lille smule mundvand, når de hører ordet Tarteletter! Rigtigt mange af os bryder os faktisk ret godt om den spise, der er fra en periode med mere tid og flere søndagsfrokoster.   Men ikke ret mange orker at bruge tiden på at tilberede det klassiske [...]

[Read more →]

Tags:

Jimmy