Browsing Category

Lækkerier

Lækkerier, Mad, Udeliv

GULLASCH…

30/09/2007

Bålmad…

Mens vi knokler videre udenfor, står vores aftensmad og putrer over bål, i den sorte gryde er der Gulyás, helt som på pusztaen i Ungarn, hvorfra gryden også er hjembragt.

Gryden er en af vores bedste souveniers, købt med stativ, gryde og hele molevitten for bare 120.- kroner; vi koger suppe i den, laver chili con prutte carne og varmer cacao, når sneen ligger hvid derude, det er hygge så det basker…

Lige nu dufter det i hele haven af hvidløg, paprika, kommen og tomat, selleri, kartoffel og persillerod er der også i, og gode mundrette bidder af mørt oksekød.

Om lidt skal vi spise suppen med en klat creme fraiche i og så store humpler groft brød til…

Gullasch…

Lækkerier

FORDI VI FORTJENER DET…

30/09/2007

img_6577_rev.jpg

Vi knokler løs udenfor, haven pakkes sammen for denne gang, krukker med sommerblomster tømmes, der luges en sidste gang mellem stauderne, sæsonen er slut.

Ja faktisk mosler vi også med belægningssten, vi får lange arme inden aften!

Men nu er det pause-tid, bare lige lidt, og hvis det ikke er nu, at vi skal ha’ os et stykke Wellness-chokolade, hvornår pokker skulle vi så?!

Arj okay, vi er måske så meget sagt, jeg er kommet til at købe med ingefær-strejf, det kan Torben ikke li’.

Men jeg ka’…

Wellness med indbygget ingefær…