Lidt af hvert

FYLDTE DAGE OG TOMME FADE…

31/01/2013

Torsdagen er slut lige om lidt.
Ugen har hurtigt fået ben at gå på og pludselig er det weekend igen.

Dagene er fyldt med job, praktiske gøremål, snak, omsorg, aftaler og klargøring af skigrej til 2 piger, der drager mod hver deres destination. En mod nord med efterskolen og en anden mod syd med gymnasiet.
Dagene hos os er som dagene i alle mulige andre familier, travle og til tider hektiske, men også skønne og udfordrende på den gode måde.
Hver dag.
Hverdag…

I dag har der været ekstra liv omkring spisebordet, gode venner har siddet med og hjulpet os med at tømme fadene og samtidig fyldes os med herlige energi og hjertevarme.
Jeg elsker hverdagsmiddage med gæster, middage uden fine fornemmelser, bare tid og ro og nærvær og så selvfølgelig ordentlig mad.

I dag var det bornholmerkyllinger, små ovnbagte øko-kartofler med karameliserede rødløg, frisk romarin og citron. Dyppelse af mild ajvar og så lidt skyr med masser af hvidløg. En sprød salat af rå broccoli, rugkerner, bredbladet persille og store lunser pomelo.
Vi spiste længe. Og meget.

Lige sådan skulle det være.
Tomme fade, fyldte maver og varme hjerter…

Om 40 minutter er det fredag.
Det er okay med mig, jeg synes at hverdagen har taget den plads, som den kan få lov til i denne omgang.
Jeg er klar til sammenhængende timer uden planer, efter sofa, efter tid til bog, strik og blog.

Jeg længes ikke, for det der fylder i hverdagen er dejligt, men jeg er klar til timeout, for hverdagen bliver kun ved med at være god, hvis det er muligt at få en pause fra den ind imellem.

Først en god nattesøvn. Så en god arbejdsdag.
Og så…

You Might Also Like

19 Kommentarer

  • Reply Michelle 01/02/2013 at 09:28

    Fantastisk med sådanne hverdagsmiddage! Og bliver helt vildt lækkersulten af den menu 😀

    • Reply Anne 03/02/2013 at 22:55

      Det er nemlig rigtigt dejligt med gæster og god mad i hverdagene, Michelle, det er jeg vild med…

  • Reply Annemette 01/02/2013 at 11:48

    Lyder til at i har haft en god torsdag aften, med hygge og god mad i smukke fade 😉

    God weekend til dig, Anne…

    • Reply Anne 03/02/2013 at 22:56

      Vi havde en dejlig dejlig torsdag, Annemette.
      Fadene er alle fra genbrug, men det gør dem jo ikke mindre smukke…

  • Reply Marianne 01/02/2013 at 15:22

    Hverdagsfester er bare det bedste 🙂 og så en dejlig weekend.

    Varme hilsner Marianne

    • Reply Anne 03/02/2013 at 22:56

      Nemlig, Marianne.
      Håber at weekenden har været god ved dig…

  • Reply Rikkeprikke 01/02/2013 at 15:59

    Rigtig god weekend Anne 🙂

    • Reply Anne 03/02/2013 at 22:57

      Tak i lige måde, Rikkeprikke, også selv om den nu er ved at være gået…

  • Reply Gitte K 01/02/2013 at 20:00

    Elsker weekend, men holder bestemt også af hverdagen og var det anderledes, var det nok tid til at tage livet op til overvejelse, for vi skal jo ikke leve for weekenderne, eller?

    • Reply Anne 03/02/2013 at 22:58

      Nej det skal og kan vi ikke, Gitte, så bliver livet godt nok for surt. En god balance er herligt…

  • Reply Tante T 02/02/2013 at 02:09

    Hjertevarmende ser det ud, og tilmed inspirerende… God weekend 🙂

    • Reply Anne 03/02/2013 at 22:58

      Håber du har nydt weekenden, Tante T, med stor brunch og det hele…

  • Reply Dorthe H 02/02/2013 at 14:35

    Hvem der lige kunne bikse sådan en middag sammen. Det lyder bare hyggeligt 🙂

    • Reply Anne 03/02/2013 at 22:59

      Det har jo været mit fag, Dorthe, og et håndværk som jeg sørger for at holde ved lige, det er dejligt at kunne og giver en masse ro omkring det at invitere til middag.
      Også selv om det bare er hverdag og meget afslappet…

      • Reply Dorthe H 04/02/2013 at 14:49

        Det er nemlig det. Når man er mere usikker, så giver det lidt “stress” at finde på og få det til at fungere. Det er altid dejligt at have gæster, men synes det er så svært at finde på, og så venter man nogle gange lidt for længe 🙁

  • Reply Eva 03/02/2013 at 11:15

    Den hverdagsmiddag lyder helt igennem lækker.

    Hvis jeg skulle på en øde ø, og måtte vælge én ret, – så blev det kylling.

    • Reply Anne 03/02/2013 at 23:00

      Oss’ mig, Eva, jeg elsker kylling. På 1000 måder…

  • Reply Susanne 03/02/2013 at 19:42

    Det lyder som en helt fantastisk middag, gid jeg havde siddet med ved bordet.

    • Reply Anne 03/02/2013 at 23:00

      Vi havde det dejligt, Susanne, i morgen sidder der en ny flok, min gamle mødregruppe, til suppe og sund kage. Det bliver også skønt…

    Skriv en kommentar

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.