Familieliv, For hjerte og sjæl, Mad, Nye rammer

SPIS SAMMEN…

05/01/2012

Jeg er efterhånden faldet rigtigt godt til her i vores lille lejlighed, har fået lavet et godt hverdagsliv for lille A og jeg, med nye rutiner og nye vaner, der er med til at cementere at dette her også er et godt og helt liv.

 

Det er en særlig følelse at gå fra at være 4 i hverdagen til nu kun at være 2.

Der er fordele og der er ulemper og en af de helt store minusser er selvfølgelig, at vi mangler hende Laura noget så skrækkeligt, men pludselig er hun her igen, det bliver en herlig dag…

 

Noget som jeg dog ikke let kan lade være med at synes virkelig mangler i mit liv er måltiderne til mere end bare 2. Måltider, der præges af, at der er nysgerrighed og lækkersult og smagsløg med mange facetter. Amanda spiser meget enkelt, har ikke så meget lyst til de store måltider med meget forskelligt og det elsker jeg.

Så i den sidste tid har jeg spekuleret lidt over, hvordan jeg kunne få dækket min lyst og længsel i køkkenet og heraf udsprang beslutningen om at indbyde til madklub her i huset.

 

Jeg har sakset den lille besked, som jeg sendte til vennerne, både dem som plejer at hænge ud her og så nogle af de, som igen er kommet ind i mit liv. Min underbo var også på listen og måske kommer den nye overbo det også, det ser vi lige til.

I kan læse den herunder, det er alt det, der står skrevet med grønt…

 

Alle har meldt positivt tilbage, så der bliver for alvor brug for de nye sorte bænke, for bordet med det hollandske udtræk og også brug for Amandas lange lange skrivebord på hjul.

Det er godt, at der er dobbelt døre mellem stuen og Amandas værelse, for vi kommer til at sidde på tværs af rummene, når vi er her alle sammen og det er vi i alle tilfælde på mandag.

 

Jeg glæder mig rigtigt meget, menuen er lagt og søndag handler jeg til første udgave af spiseklubben Mad med Mere.

Måske skal det blive et fast indlæg hver anden mandag, menu, indkøbslister og fremgangsmåde?

Nogen kunne jo måske få lyst at lave deres egen lille klub…

 

  • Kære alle. Allerførst: Rigtigt godt nytår, jeg håber at 2012 bliver et lyst og herligt år for os alle.

    I de sidste dage af det gamle år har jeg puslet lidt med en idé, som jeg gerne vil indbyde jer andre til at hoppe ombord i.
    Amanda og jeg er faldet godt til her i vores nye lille liv i byen, vi trives, synes vi, men der altså noget, som især jeg savner, og som nu vil kunne komme jer andre til gode og samtidig glæde mig rigtigt meget.

    Jeg savner at lave mad til mere end bare to, jeg savner at have mange omkring spisebordet, jeg savner at få lov at lege i køkkenet og derfor har jeg tænkt nogle tanker omkring en spiseklub.

    Konceptet kunne være som nedenstående:
    Mad her på adressen mandag kl 18.30 i de lige uger.
    Mad planlagt, indkøbt og tilberedt af mig.
    Mad for dem, det passer for med tilmelding søndag middag.
    Mad for de store unger uden deres måske forhindrede forældre.
    Mad og godt samvær i det omfang, som passer lige den dag for hver enkelt.

    Der vil også kunne være mandage, hvor maden er gullasch på bål i haven eller grill ved en søbred en sommeraften.

    Jeg forestiller mig, at vi hver betaler 100 kr den første gang, så der er til indkøb af et basis lager af salt, olier, krydderier og sådan og at vi så ellers sørger for at have 30-40 kr med i kontanter den dag, hvor vi mødes og spiser.
    Er der penge i overskud, når vi rammer sommerferien, så kunne der blive til en mere luksuspræget menu en fredag. 
    Tænk lidt over det og meld så tilbage her eller på mobil. For jer, der har lyst at spise med, vil jeg oprette en lukket FB gruppe med oplysninger, tilmelding og andet.

    Første gang kunne være d.9.1.
    Håber i har lyst, så jeg kan få klaret mit kokkereringsbehov. 

    KH Anne.

     

     

     

     

You Might Also Like

67 Kommentarer

  • Reply Anne 05/01/2012 at 19:01

    Gad godt bo lidt tættere på 🙂 det lyder som et skønt koncept 🙂

    • Reply Anne 07/01/2012 at 10:51

      Så måtte vi vist kigge os om efter en større lejlighed, Anne, her bliver godt fyldt op på mandag…

  • Reply Sonnie 05/01/2012 at 19:03

    Sikke en fantastisk ide, og et godt koncept. Hvor er det dog ærgerligt, at man ikke lige bor rundt hjørnet 🙂
    Rigtig meget held og lykke med jeres “Mad med mere”

    • Reply Anne 07/01/2012 at 10:51

      Tak skal du ha’ Sonnie…

  • Reply HanneM 05/01/2012 at 19:06

    Det lyder som et urimeligt godt koncept! Nøj – hvor gad jeg godt komme i madklub hos en som godt kan lide at lave mad. Nøj – hvor gad jeg godt dukke op hver anden mandag til god mad og godt selskab. Jeg har heldigvis en mor der inviterer hele familie-kylleret hver søndag – så jeg kender lidt til fornøjelsen. Jeg elsker at vaske op, når andre har lavet mad!
    Jeg er helt og aldeles sikker på at det bliver en succes og glæder mig til at læse om dine erfaringer.

    • Reply Anne 07/01/2012 at 10:52

      Sådan en mor vil jeg også være, når alle pigerne bor for sig selv! Og jeg håber, at de slæber rigtigt mange børnebørn med herhjem, Hanne 🙂

  • Reply Tante T 05/01/2012 at 19:08

    For pokker, Anne, du har hjertet på rette sted.
    Der er så meget mere end mad i en sådan klub. 2012 starter godt…

    • Reply Anne 07/01/2012 at 10:52

      Det ved jeg ikke, om jeg har, Tante T, men jeg har i alle tilfælde en blød plet for madlavning og hyggelige gæster.
      2012 bliver et herligt år, det har jeg lovet mig selv…

  • Reply Helle 05/01/2012 at 19:10

    God fornøjelse 🙂 Jeg er helt sikker på det bliver til glæde for både dig og alle de andre.

    • Reply Anne 07/01/2012 at 10:53

      Det satser jeg på, Helle, ja jeg tror faktisk på det…

  • Reply Marianne 05/01/2012 at 19:17

    Det lyder skønt Anne, men aller mest er jeg glad for at dit billede mindede mig om at vi herhjemme trænger til pizza med kartoffel og gedeost 😀

    • Reply Anne 07/01/2012 at 10:53

      Det trænger jeg da faktisk også til, Marianne, kartoffelpizza er wunderbar…

  • Reply Liselotte 05/01/2012 at 19:18

    Jeg havde meldt os til pronto, hvis ikke der lige var firehundrede kilometer mellem os og din hjertevarme og den gode mad, Anne 🙂

    • Reply Anne 07/01/2012 at 10:54

      Vi kan mødes midtpå med en lækker lille picnickurv 😉

  • Reply Charlotte Thaarup 05/01/2012 at 19:31

    Ej hvor er det en superfin ide. Hold da op – bar det var mig, der kunne spise Anne-mad, hver 14. dag. Jeg håber, at nogen tager ideen op, så du også får en friaften eller 4!
    Har forøvrigt lige slået “dine” brusebadsboller op igen igen:-)

    • Reply Anne 07/01/2012 at 10:54

      Det behøver de ikke, Charlotte, hvis bare de tager opvasken 😀

      • Reply Charlotte Thaarup 07/01/2012 at 13:14

        🙂 Jo, men det kunne alligevel være fint, hvis også andre fandt glæden ved at have gæstebud på en hverdag.

  • Reply Marie-Louise 05/01/2012 at 19:36

    Det er bare sådan en god idé. Vi har en madklub med 2 af vores vennepar og vi mødes til mad en gang om måneden, dog på skift hos hinanden. Det er en super måde at få set hinanden og hjælpe hinanden lidt i hverdagen, hvor man virkelig kan nyde den dag hvor man ikke skal lave mad. God idé Anne. God fornøjelse.

    • Reply Anne 07/01/2012 at 10:55

      SÅdan har det også været før, Marie-Louise, bare ét vennepar, men nu bliver der lidt mere fest i gaden…

  • Reply Fríða 05/01/2012 at 19:36

    åh, du er bare så sjov og söd og snedig, Anne! sikke en super god idé. tror jeg vil genoprette den vane jeg havde gennem nogle år at vi skulle samles her hele familien lördag aften og spise sammen, det har så gået lidt i stå det sidste år. men så får jeg da i hvert fald set de voksne börn og de små börnebörn fast én gang om ugen.
    kh.fra Island
    Frida

    • Reply Anne 07/01/2012 at 10:55

      Du må ha’ gang i dine lørdage igen, Frida, jeg er sikker på, at børnene både de store og små, synes det er dejligt…

  • Reply Olines 05/01/2012 at 19:37

    Fantastisk koncept og hvor villle jeg ønske, at vi boede lige omkring dig:)

    • Reply Anne 07/01/2012 at 10:56

      Der kan vist ikke klemmes flere ind her, end de, som jeg havde indbudt til at deltage, Olines, men vi kan da leje et forsamlingshus engang…

  • Reply Sidsel 05/01/2012 at 19:38

    Åh for den. Det gad vi ski godt. Men den lange afstand…. Dælme godt initiativ. Du har så stort et hjerte og lange varme arme:-) flot Anne. Kram.

    • Reply Anne 07/01/2012 at 10:58

      Jeg tror, at jeg ville få alvorlig sved på overlæben, Sidsel, hvis vi skulle være flere end os, der allerede er indskrevet!
      Men man kunne måske lave en stor fællesspisning engang, en giga en af slagsen, hvor folk kunne ta på tur i Silkeborg på museerne og søerne og så slutte af med en gang festlig chili i et forsamlingshus…

  • Reply Lone H 05/01/2012 at 19:39

    Måske låner jeg noget af din tekst, savner tit nogen at lave mad til og også selskab omkring bordet… Det må jeg da gøre noget ved…
    God fornøjelse

    • Reply Anne 07/01/2012 at 10:58

      Lån du alt det du vil, Lone, lykke til…

  • Reply Pollyanna 05/01/2012 at 19:44

    Skisme en skam, det er lige i overkanten at køre til Midtjylland(?) for at spise aftensmad. Du skal være velkommen til at komme og lave mad i mit – lige om lidt – nye køkken 🙂 som jeg håber bliver toplækkert. Så håber jeg bare, vi får råd til at lave andet end havregrød i det 😉

    • Reply Anne 07/01/2012 at 10:59

      No vacancy, Pollyanna!
      Men inviter du bare til en gang mad i dit køkken, så skal jeg vise dig, hvordan man kan lave suppe på en pølsepind, når man kun har havregryn at gøre med 😉

  • Reply MissMuffin 05/01/2012 at 20:06

    Sikke en dejlig ide! Herhjemme kan der desværre kun sidde 5 om bordet, men det gør der heldigvis også jævnligt. Når vi får mere plads vil jeg glæde mig til at invitere alle vennerne over på dejligt mad med jævne mellemrum!
    Nu kan jeg se frem til indkøbslister, spændende menuer og måske et par flotte billeder herinde i stedet:)

    • Reply Anne 07/01/2012 at 10:59

      5 er også godt, MissMuffin…

  • Reply Anette 05/01/2012 at 20:25

    Hvor er det du bor, Anne? Jeg var simpelthen klar til at rykke mand, 3-4 drenge og mig selv op med rode og flytte hen i nærheden, da jeg læste om dit koncept. Sikke en gave, du gir til de mennesker omkring dig – og det er vist også en gave til dig selv, ikk?

    • Reply Anne 07/01/2012 at 11:00

      Det er rigtigt meget en gave til mig selv, Anette, og jeg glæder mig bare sådan til på mandag…

  • Reply Marina 05/01/2012 at 20:49

    Hold da op. Magen til et overskud skal man da lede længe efter. Sikke heldige mennesker du har omkring dig.

    • Reply Anne 07/01/2012 at 11:00

      Overskud avler overskud, Marina, og jeg er sikker på, at jeg er helt høj af glæde, når vi sidder her alle sammen på mandag…

  • Reply Anette Andersen 05/01/2012 at 21:22

    Sikke en fantastisk ide Anne – Og jeg kan sagtens følge dit savn 🙂
    Er sikker på det bliver en oplevelse med masser af nærvær og kulinariske oplevelser.
    Knus

    • Reply Anne 07/01/2012 at 11:01

      Det satser jeg på, Anette, men det kan nu også godt være, at det ind imellem bare bliver et stykke godt brød med lækkert små-nips at spise til. Ikke 7 retters menu hver gang …

  • Reply Tina bergendorff 05/01/2012 at 21:23

    Ja så kan man da kun ærge sig over, ikke at være nabo:-))
    Hold op som det lyder hyggeligt:-) jeg og mine unger var helt sikkert med, hvis altså vi blev budt…lol

    • Reply Anne 07/01/2012 at 11:02

      Måske skal jeg købe mig en gammel skole at bo i, når jeg engang ikke længere skal betale til det sorte hus på heden, så kan vi være der allesammen, Tina…

      • Reply Tina bergendorff 12/01/2012 at 20:17

        Jaaaa god ide:-)))

  • Reply Lis 05/01/2012 at 22:13

    Det er en super god ide og var jeg din ven og boede i nærheden var jeg med fra start. Det lyder som en super god ide, med hygge og samvær både for store og små (går jeg ud fra)

    Kh. Lis

    • Reply Anne 07/01/2012 at 11:03

      Det er for både store og små, Lis, og nye venner er der vel plads til i livet 🙂

  • Reply Therese 05/01/2012 at 22:13

    Hvor er det ærgerligt, at vi ikke bor tættere på hinanden. Jeg ville elske at være med i din madklub 🙂

    • Reply Anne 07/01/2012 at 11:03

      Så må i jo kigge på hus i Jyllands, Therese…

  • Reply Jeanette 05/01/2012 at 22:25

    hvor lyder det som et super koncept og hyggeligt.
    Vi flytter på landet her lige rundt om hjørnet og så er der nok færre der kommer forbi, men ellers ville jeg synes godt om at praktisere det selv.

    • Reply Anne 07/01/2012 at 11:04

      Det er da netop på landet, at i skal starte det op, Jeanette, så i er sikre på, at i får set alle dem, som i flytter væk fra…

  • Reply Marie 05/01/2012 at 22:38

    Du er bare SÅ meget på vej i dit nye liv, Anne…….det er dejligt at være vidne til!
    Du spreder glæde blandt dine medmennesker med dit dejlige overskud til at ville være noget for andre i din nærhed. Godt gået……

    • Reply Anne 07/01/2012 at 11:05

      Jeg er på vej, Marie, du kan tro, at jeg mærker det inden i. Der er ro og tilfredshed og på nogle områder en kæmpe lettelse.
      Jeg vil holde fast i troen på, at det der gives ud kommer ti-fold tilbage, det har andre i en periode fået mig til at tvivle på, men jeg tror…

  • Reply Kagekonen 05/01/2012 at 23:09

    Sikke et fantastisk initiativ. Berigende, favnende og rummende præcis sådan som jeg forestiller mig dig.

    Jeg synes din måde at takle dit nye liv på er fantastisk og meget beundringsværdig.

    Stående applaus til dig fra mig

    • Reply Anne 07/01/2012 at 11:06

      Tak skal du ha’, Kagekone, jeg gør dæleme mit bedste. Jeg knokler med det, for det har været sejt, men nu lysner det og livet ser om muligt endnu smukkere ud end før, jeg elsker det…

  • Reply Djohanne 05/01/2012 at 23:22

    Allahs………..
    At sidde på den sorte bænk og guffe fra dine himmerigs-gryder – mums.
    Jeg fristes af det fine koncept – tror skisme det skal prøves her på matriklen.

    • Reply Anne 07/01/2012 at 11:06

      Allahs, min snut!
      Der er plads på bænken, bare ikke lige på mandagene i de lige uger, men vi kan også godt lave mad andre dage…

  • Reply Hanne 06/01/2012 at 06:37

    Jeg beundre din energi, du får virkelig det bedste ud af det der kunne ha været blevet noget rigtig øv bøv. Hatten af for dig 🙂
    Og som alle de andre siger jeg også, ærgerligt jeg bor så langt væk 😉

    • Reply Anne 07/01/2012 at 11:07

      Øv bøv har vi haft, Hanne, been there done that! Jeg har vist bare fået øje på, at jeg burde råbe Hurra i stedet!
      Det vidste jeg ikke…

  • Reply Birthe 06/01/2012 at 06:54

    Hvor er det bare en hyggelig, god ide og sikke nogle heldig venner du har.

    • Reply Anne 07/01/2012 at 11:09

      Og jeg er heldig med de venner, som jeg har, Birthe, de er nemlig skønne og kommer gerne og lade mig få afløb for mit madlavningsbehov 😉

  • Reply Joan 06/01/2012 at 09:36

    Sikke et skønt initiativ. Må du inderligt hygge dig, i dit køkken – og omkring bordet!
    Kh Joan

    • Reply Anne 07/01/2012 at 11:09

      Det kan du trygt regne med, at jeg vil gøre, Joan, storhygge mig…

  • Reply Dorthe H 06/01/2012 at 13:34

    Åh, hvor ville jeg gerne være din nye overbo 😉

    • Reply Anne 07/01/2012 at 11:10

      Jeg tænker meget på, hvem der mon kommer til at bo der oppe, det kan være lidt en gyser at vente på syn (og hørelse) for sagen…

      • Reply Dorthe H 07/01/2012 at 16:31

        🙂 (så må det hellere blive mig, for jeg er meget stille 😉 )

  • Reply Karin 06/01/2012 at 14:33

    Tillykke med Mad med Mere 🙂 Det er bare en ide af de helt gode. Jeg håber, at det bringer ligeså meget glæde til dig, som jeg er sikker på at dine gæster får ud af det. Hvis du vil dele indløbslister og menu vil det da være en super fed hjælp og inspiration til os andre “her ude”.

    • Reply Anne 07/01/2012 at 11:10

      Jeg deler gerne, Karin…

  • Reply Pernille 07/01/2012 at 09:51

    Det lyder altså dejligt. Gid I må få nogle skønne mandag aftener 🙂

    • Reply Anne 07/01/2012 at 11:11

      Jo tak, Pernille, vi skal gøre vores bedste…

  • Reply Lisbeth 07/01/2012 at 11:32

    Rigtig godt initiativ! Heldige dem, som er inviteret 🙂

  • Reply Lene 07/01/2012 at 12:42

    Du er et ganske særligt menneske, Anne, det koncept bliver til glæde og gavn for jer alle. Normalt gider jeg ikke lave mad, normalt har jeg det fint med at mine to børn bor langt væk, men lige nu gad jeg godt lave mad på en hverdag og invitere børnene til spisning, sikke en tradition at starte. Håber meget du vil dele dine madvaner med os 🙂

  • Skriv en kommentar

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.